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17 juin 2013 1 17 /06 /juin /2013 04:00

Cookies au beure de cacahuetes.

Bonjour tout le monde,

  Direction les Etats-unis avec ces cookies au beurre de cacahuètes, j'ai été agréablement surprise par le croquant et la légèreté de ses cookies.

Des cookies au bon gout de beurre d'arachide très facile à réaliser et surtout ça part très vite. Une recette que j'avais vu chez Silvi du blog la popotte de Silvi, que j'avais mis dans mes favoris et qu'avec le temps sont restées dans les oubliettes, et je les ai revue chez Salima, qui à l'origine sont tirées du blog de Djouza.

La même après-midi je les prépare surtout que ce jour là il y avait un beau soleil, je dois avouer que nous sommes gâtés par de belles journées, certes froides, mais ensoleillées,  j'en profite donc pour prendre des belles photos  !!!


  cookies1.jpg

 

On aura Besoin

 

- 340 g de beurre de cacahuètes

- 120 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanille

- 1 oeuf

- 1 c-à-s de maïzena

- 2 c-à-s de lait

- 1/2 sachet de levure chimique

Instruction

  temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson :20 min 

 

1. Mélanger tous les ingrédients, former une boule, filmer et mettre au frais 30 minutes.

2. Réaliser des petites boules et les poser au fur et à mesure sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

3. Aplatir les boules et en s'aidant d'une fourchette réaliser des stries.

4. Enfourner dans un four préchauffé à 150 C (300 F), et laisser cuire jusqu'à coloration (tout dépend des fours).

5. A la sortie du four les cookies sont mous mais vont durcir à l'air libre.

cookies_arachide.jpg

6. Décorer les cookies, si désiré, avec du chocolat....

cookies3.jpg

 pour cela faire fondre le chocolat au bain-marie, le verser dans un sac de congélation, couper l'extrémité et décorer les cookies !!!!!

  cookies2.jpg

 

 

 

Enjoy !!!


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Published by mes inspirations culinaires - dans Gateaux-Muffins-Madeleines - Cookies