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27 juillet 2013 6 27 /07 /juillet /2013 15:56

Ftour Ramadan.

Bonjour tout le monde !

Voici notre article d'idees menu ramadan 2013, 15 jours déjà ca passe tellement vite, on apprehende a chaque annee ce mois sacre surtout durant les grosses chaleurs et les longues journées, mais El hamdoullilah cette année on a été gaté par des journées fraîches.

Je vous propose pour cette fois une menu léger une soupe de crevettes de choumicha, qu'on accompanera de bourek aux crevettes à la chermoula. Une salade fraiches et équilibrée, une association de sucré-salé.

Un tajine de poisson comme plat principal et. un dessert peu sucré pour cloturer le repas une panna cotta que j'avais preparé pour un concours spécial diabétique. Pour le shour des petits pains briochés que vous accompagnerez de lait ou autre.

menu3-1.jpg

 

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Soupe de crevettes

soupe-aux-crevettes2

 

Brick aux crevettes a la chermoula

brick-a-la-marocaine1.jpg

 

Salade de betterave & pomme

 

salade_betterave_pomme_curry4

 

Boulettes de poisson

boulettes_poisson_courgette_champignon4

 

Panna cotta lait de coco et cacao

panna_cotta_coco_cacao3

 

Petits pains brioches

petits_pains_brioches3

 

Saha Ftourkoum ! Saha Shourkoum


Pour d'autres recettes Special Ramadan consulter l'index

Recette Ramadan 2013

recette-ramadhan2

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Published by mes inspirations culinaires - dans Menu Ramadan 2013