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19 juillet 2012 4 19 /07 /juillet /2012 01:03

Bonjour tout le monde !

Me revoilà de retour de mes vacances, mes aminautes de la blogosphere m'ont manqués , je n'ai vraiment pas pu accéder  au net afin de visiter chacune de vous. La mer nous a fait le plus grand bien, on s'est vraiment relaxé, détendu et mes filles se sont bien amusées :).

Je vous remercie toutes pour vos sympathiques messages, et je vous propose aujourd'hui une limonade à la fraise afin de se rafraichir, j'espère seulement que vous avez eu un beau soleil.

Nous sommes à la veille du mois sacré de ramadan, un mois de paix et de tolérance et aussi de magnifiques recettes :). J'ai hâte de découvrir les merveilleuses recettes de mes chères aminautes et de m'en inspirer.

Revenant à notre recette, qui pourra aussi servir de rafraîchissement durant les soirées ramadanesques.

Une recette très rapide à faire à base d'un sirop simple composé d'eau et de sucre, qu'on rajoutera aux fraises et au jus de citron, la recette que je propose est sans alcool.

Pour rectifier le goût je préfère ajouter du miel au lieu du sucre.

 

  limonade_a_la_fraise

On aura besoin

- 2 tasses de fraise lavées, équeutées et coupées en deux.

- le jus de 2 citron

- 1 tasse de sucre

- 1/2 tasse de miel ou sucre

- 4 tasses d'eau

- Glaçons

  limonade_a_la_fraise

Comment procéder

1. Faire un sirop en combinant le sucre avec 1 tasse d'eau dans une casserole. Placer sur feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous; remuer la casserole de temps en temps. Laisser refroidir.

fraise_citron

2. Une fois le sirop refroidi, mixer au blender les fraises et le jus de citron avec 1/2 tasse d'eau, et passer à la passoire, ajouter 1 tasse d'eau en la versant sur la passoire.

3. Verser dans un pichet, et  ajouter 4-6 tasses d'eau froide (la quantité d'eau dépend du goût de chacun).

4. Servir avec des glaçons. Garnir de fraises fraîches et de tranches de citron.

 

limonade_fraise

Afin de réctifier le goût de la limonade je rajoute du miel.

 

Pour d'autres recettes de rafraichissements :

- Cocktail sans alcool facile

- Milkshake aux Fraises & Lait de coco

- Lassi mangue ananas

- jus d'orange et carottes

- Salade de fruits tropicaux

- lassi à la banane - boisson fraiche indienne

limonade_fraise2

Enjoy !!

Merci 

de votre Visite et vos commentaires

   

 

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limonade, fraises, boissons, citrons, jus, ete, ramadan, fruits

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Published by mes inspirations culinaires - dans Boisson-Jus-Cocktails