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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 08:00

Mojito sans alcool. 

  Bonjour tout le monde !

  Il est vrai que c'est l'hiver, mais une boisson désaltérante et rafraîchissante est toujours la bienvenue. Un mélange de saveur entre le citron vert et la menthe fraîche, un mojito mais un  virgin (sans alcool).

Le Mojito est un des cocktails les plus servis. Il a connu une grande popularité notamment à Miami, New york et San Francisco.

Il se prépare directement dans un verre en écrasant le citron vert afin d’extraire le jus et de dissoudre le sucre roux on y ajoute la menthe, le jus de pomme, les glaçons et on fini avec une boisson gazeuse. On décorer, de quartier de citron vert et 3 fines tranches de pomme si désiré. Et ma petite Lylou a adoré :)

Alors pour les fêtes n'hésitez pas à préparer un mojito sans alcool vos convives adoreront.

cocktail_menthe_citron_vert

On aura besoin

  • Pour un verre :
  • - 5 à 7 cl de jus de pomme
  • - 6 à 7 feuilles de menthe fraîche
  • - 1/2 citron vert
  • - Eau gazeuse ou limonade 
  • - 1 à 2 cuillères à café de sucre roux (sucre de canne)

  mojito_sans_alcool4

Comment procéder
temps de preparation : 15 min   temps de cuisson :15 min  

1. Couper le citron vert en 6 quartiers et mettre directement dans le verre.

2. Ajouter  2 cuillères à café de sucre roux.

3. A l'aide d'un pilon, écraser le citron afin que le jus se mélange au sucre.

4. Ajouter  6 ou 7 feuilles de menthe fraîche et l'écraser délicatement.

5. Ajouter le jus de pommes et remplir le verre de glace pilée (jusqu'en haut) et compléter avec l'eau gazeuse ou la limonade.

Décorer avec des tranches de citron vert, et de feuilles de menthe.

  mojito_sans_alcool5

Enjoy !

 

 

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Published by mes inspirations culinaires - dans Boisson-Jus-Cocktails