Bonjour tout le monde !
Voici une délicieux Smoothie au bon goût de lait de coco si comme moi vous appreciez la saveur de la noix de coco. Ajouté à cela de la mangue, une boisson exotique mais pas que ! car j'ai ajouté quelques dattes. Sachant qu'en période du mois sacré de ramadan on en consomme pour rompre le jeûne en les accompagnant d'un verre de lait.
Les dattes sont très bénéfiques pour le corps car elles sont riches en métaux dont le potassium, le calcium et le fer, et en vitamines A, B et C. Les dattes sont aussi très riches en fibres alimentaires.
Donc voici une boisson alliant l'orient à l'occident ou devais-je dire à l'exotique :)
Pour d'autres idees de dessert consulter l'index
- 1 Mangue mure
- des dattes (j'ai pris 50g a peu pres)
- 400 ml de lait de coco
- 1 c-a-soupe de Miel au gingembre
- Glaçons (je n'en ai pas mis)
1. Commencer par éplucher la mangue et la couper en petits cubes.
2. Si vous utilisez des dattes fraiches les dénoyauter et les couper en petits morceaux.
3. Verser la mangue ainsi que les dattes dans un blender. Ajouter le lait de coco ainsi que les glaçons (pas mis).
4. Mixer jusqu'a obtenir une texture lisse.
5. Ajouter du miel et mixer une derniere fois.
Verser dans de petits verres et consommer immediatement.
Inspirée du blog de Sabrina- Les souvenir de Sahin et Maryam.
Saha Ftourkoum !
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