Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 17:35

Bonjour tout le monde !

 

Une tarte aux pommes originale et exquise. Composée de noix de coco et de pépites de chocolats, cette tarte aux pommes sera vite adoptée par les enfants.

Une recette qui me vient de Jessica du blog Jessica dans sa cuisine, je n'ai pas été déçue par le goût, le lendemain cette tarte aux pommes et encore meilleure. 

 

J'ai modifié un peu la recette en y ajoutant à la crème du lait de coco et en divisant la quantité par 2 car je trouvais qu'il me restait trop de crème.

Vous ne serez pas déçue par cette tarte au goût exotique que lui apporte la noix de coco 

 

tarte_aux_pommes7.jpg 

 

n'oubliez pas de vous abonner a la Newsletter et Notification de Publication d'articles pour recevoir une alerte par email à chaque publication

On aura besoin

  Les modifications entre parentheses

 

- 1 Pâte feuilleté

- 4 pommes goldens (3 pommes)

- 2 sachets de sucre vanillé (1 c-a-c de sucre vanillé)

- 2 oeufs (1 oeuf)

- 200 ml de crème liquide (100 ml)

- 80 g de noix de coco (1 grosse poignée de noix de coco)

- 100 g de sucre ( 50 g de sucre)

- 1 poignée de pépite de chocolat

- 30 ml de lait de coco

  tarte_aux_pommes6.jpg

 

Comment procéder

Préchauffer le four à 180 C (350 F) 

1. Étaler la pate  feuilleté sur un moule à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette et mettre au frais.

2. Éplucher les pommes et les frotter avec un citron pour qu'elles ne noircissent pas, et les couper en lamelles.

2. Disposer les pommes sur la pâte feuilleté en les faisant chevaucher et enfourner durant 15 minutes.

3. Pendant ce temps, préparer la crème en mélangeant l'oeuf à la crème liquide et le lait de coco, ajouter les sucres, noix de coco et enfin les pépites de chocolat.

tarte pommes noixdecoco

4.Verser le mélange sur la tarte aux pommes et enfourner de nouveau pour 25 minute à 180 C (35 min pour moi).

  Tarte_aux_pommes.jpg

Pour les plus gourmands accompagner cette tarte aux pommes d'une boule de glace, d'une crème anglaise ou nature en la saupoudrant de sucre glace.

  tarte_aux_pommes2.jpg

  Vous retrouverez cette recette sur : http://recettes.de/tarte-aux-pommes

 

Enjoy !

Merci 

de votre Visite et vos commentaires

   

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by mes inspirations culinaires - dans Tartes sucrées