750 grammes
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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 12:10

Bonjour tout le monde !

Je suis très heureuse aujourd'hui de mettre à l'honneur quelques recettes testées par mes aminautes Oum Rukia, Oum-Hajar, pointe 2 douceur, Alice et Oum sheerazade!! cliquer sur l'image pour être redirigé vers leurs blogs.

mise_honneur26

 

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Oum rukia du blog Loisirs et Saveurs d'Oumrukia avec

Mini Batbout (petits pains marocains à la poêle)

batbout
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Oum Hajar du blog Oum Hajar avec

spaghettis aux boulettes de boeuf / champignons

spaghetti_oum_hajer

 

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Oum sheerazade du blog Pointe 2 douceur avec

Sablés rosace au chocolat / Stephane Glacier

sables_rosace_sherazade

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Alice du blog Les delices d'Alice avec

Tortilla mexicaine (à la farine)

  tortillas-mexicaines-1

 

tortillas-mexicaines-4

 

  Sabrina_Sanae du blog au petit bonheur avec

muffins aux cranberries

sabrina_sanae
Je vous remercie infiniment pour votre confiance et votre fidélité

 

Voila c'est fini pour aujourd'hui, on se retrouvera la semaine prochaine  

pour de nouvelles mise à l'honneur.

 

abientot1


 

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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 23:43

Bonjour tout le monde ! 

Voila cette semaine j'ai été taguée par mes copinautes Assia, Corinnette, Daphne, Julia, Sylvie et OuiOui. Je réponds aux tag avec grand plaisir mais par contre je ne vais pas poser ni designer d'autres blogs car la plupart ont déjà été tagués :).

  tag1.jpg

 

Sylvie du blog cuisine maison gourmandes

1. Êtes-vous plutôt salé ou sucré ?

sucré-salé :)

2. Êtes-vous viande blanche ou viande rouge ?

je suis plutôt poisson

3. Quel plat aimeriez-vous réaliser sans oser ?

Bastilla plat marocain

 4. Depuis quand votre blog est-il ouvert 

10 mois

5. Depuis quand cuisinez-vous ?

depuis que je suis mariée :)

6. Quel est votre meilleur plat de poisson ?

j'adore le poisson en général je n'ai pas de plat préféré

7. Quelles spécialités régionales aimez-vous cuisiner ? (3 maxi)

plats bretons j'adooore

8. Quelles sont vos meilleures vacances ?

Je ne me souviens plus :) cela fait tellement longtemps :)

9. Avez-vous des animaux ?

Non et je n'en veux pas loll

10. Quel rêve culinaire avez-vous ?

Prendre des cours de pâtisseries connaître les astuces !

11. Etes-vous content(e) d'avoir été tagué(e) ?

Oui cela change des recettes loll


Julia du blog la cuisine de Julia T

1 – Quelle serait la recette que vous n’avez jamais réalisée mais que vous rêveriez d’arriver à faire un jour?

Je n'ai jamais préparé la Bastilla et pourtant j'aime ce plat typiquement marocain

 

2 – En cuisine, êtes-vous du type « bordélique » (les plats et les casseroles sans dessus-dessous) ou êtes-vous plutôt du type bien rangée (qui rince ou lave la vaisselle presqu’au fur et à mesure)?

quand je cuisine c'est un plat après l'autre et je nettoie entre chaque recette loll

 

3 – Qu’est-ce que vous aimez manger au petit dej?

ça dépend en général des oeufs brouillés avec du jus d'orange

 

4 – Quelle épice (1 seule) vous semble indispensable dans la cuisine?

Sel oulalala loll

 

5 – Allons-y pour les confidences, quand vous cuisinez toute seule, comment êtes-vous vêtue (jeans, pyjama, jogging… etc…)?

  Si je suis sortie entre temps alors je ne me change pas mais si je me lève en pyjama et direct la cuisine alors en pyjamas :) je ne vais pas me faire belle pour la cuisine loll

 

6 – Êtes-vous quelqu'un d’organisée pour trouver vos ingrédients dans la cuisine ou passez-vous plus de temps à les chercher qu'à faire la recette?

Oui mes épices sont bien rangées :) je prépare tout à l'avance et j'attaque la recette loll

 

7 – Quel fruit préférez-vous cuisiner? Et dans quelle recette?

j'adore utiliser la mangue mais aussi la fraise

 

8 – Êtes-vous quelqu'un de sociable quand vous cuisinez ou préférez-vous faire le vide complet de la cuisine?

J'ai toujours cuisiné seule alors je ne sais pas si je suis sociable en cuisine :)

 

9 – Si on vous disait de faire la recette la plus riche et calorique, quel serait votre choix?

riche en chocolat je choisirai ta recette Julia :)  et d'ailleurs il faut que je la fasse !

 

10 – Si vous étiez un légume, lequel seriez-vous et pourquoi?

courgettes courgettes  courgettes tout simplement pcqu'elle est riche en vitamines et contient 95% d'eau   :)

 

11 – De façon générale, êtes-vous type salé ou sucré?

Sucré-salé  loll



Corinnette du blog atelier de corinnette

1-depuis combien de temps avez vous un blog?

10 mois

2-de quelle région êtes vous?

Boston

3-avez vous un jardin potager?

oui mais je ne l'ai jamais utilise :) sauf cette année j'y ai plante des fleurs :)

4-et le cultivez vous vous même?

non pas encore l'an prochain je m'y mets

5-est vous sucré ou salé pour cuisiner?

sucre-sale

6-est vous sucré ou salé pour déguster?

sucre-sale

7-quel est votre fruit préféré?

la mangue

8-quel est votre légume préféré?

courgette

9-regardez vous les émissions culinaires?

Non jamais

10-aimez vous lire?

j'adooore lire

11-si vous deviez déménager quelle région du monde aura votre préférence?

une region chaude et côtière :)

 

Assia du blog Gourmandises Assia

1- que préférez-vous le sucré ou salé?

sucre-sale :)

2- Faites-vous même les gâteaux d’anniversaire de votre famille?

Oui je les trouve meilleurs et bon marche :)

3- Quel est votre rêve culinaire?

Assister une fois un grand chef, comprendre les astuces :)

4- Est ce que vous aimez partager en cuisine vos astuces et vos délices avec les autres?

Oui bien sure ! d'ailleurs c'est la raison pour laquelle j'ai créé mon blog pour le partage :)

5- citez 3 échecs en cuisine?

ayayayaye les échecs je ne peux pas les compter mais une fois je voulais préparer  un gâteau  Opéra quelle catastrophe durant le cuisson la plaque s'est soulevée d'un coté.

6-la cuisine est-elle un moment de plaisir pour vous et si oui que vous aimez cuisiner le plus?

oui j'aime beaucoup cuisiner, tester de nouvelles recettes aussi, je n'ai pas de préférence j'aime toucher a tout .

7-Quel est l’ingrédient essentiel pour réussir des macarons?

pour moi  !! le four le four le four si j'arrive à avoir le timing et la température de mon satane four je pense pouvoir les réussir )

8-Comment trouvez l’échange culinaire entre blogeurs ?

Super tous les blogs que je visite ont un esprits bon enfant, pas de prise de tête je n'aime pas ça, pas de concurrence non plus !!

9- Vous préférez quel mode de cuisiner?

j'aime bien les plats au four !!

10-Est ce que vous êtes  bien équiper en cuisine?

bof ca peut aller :) il me manque la MAP, Kitchen Aid, gauffrier, multi-delice pourquoi pas donc si le père Noël passe par la ;)

11- Faites vous même vos pâtes?

les pâtes non ah ben la machine a pâte aussi il me la faut :)

 

Daphné du blog ma cuisine maison  

  1. Votre plat favoris ?
  2. les plats italiens et marocains
  3. Une épice préférée ?
  4. Cajun que j'aime beaucoup
  5. le type de restaurant que vous aimez ?
  6. restaurants italiens
  7. pourquoi blogguez vous ?
  8. pour partager ma passion avec d'autres bloggeuses :)
  9. votre dessert favoris ?
  10. desserts au café mmmmmmm
  11. Plutôt salé ou sucré ?
  12. sucre-sale
  13. Seriez vous prêt a faire de la cuisine votre métier ?
  14. non juste une passion pour moi
  15. Quel chef se rapproche le plus de votre façon de cuisiner ?
  16. wouhouuu aucune idée !! mais j'aime bien Jamie Oliver et aussi Chef Curtis un australien.
  17. Que pensez vous des émissions de téléréalité culinaire ?
  18. A dire la vérité je ne les regarde pas ! tout ce qui est telerealite pour moi est de la fiction loll
  19. pensez vous que la cuisine est chez certains dû a un effet de mode?
  20. non je pense qu'il faut vraiment aimer cuisiner
  21. Quel est la recette que vous voulez tester prochainement ?
  22. Bastilla  plat marocain :)

Oui Oui de Simplement delicieux

1) Quel est ton plat préféré et le plat que tu déteste ?

Bastilla j'adore ca, et le plat que je déteste alors la c'est el Mouloukhiya plat egyptien pour celles qui connaissent loll

2) La nationalité de la gastronomie que tu préfère ?

Viva Italia loll

3) As tu en dehors de la cuisine et du blog un autre passe temps ?

oui le ménage loll non pour le moment je m'occupe de mes filles mais bon ca c'est une obligation mais la lecture que j'aime énormément.

4) Qu'aimerais-tu changer dans ta vie ?

De ville de pays je cherche un pays chaud

5) Incites-tu tes enfants ou ta famille a participer avec toi a la cuisine ?

Non pas du tout

6) Donne moi 3 qualités et si tu peux 3 défauts ( je sais que ce n'est pas toujouurs facile mdrr )

mon défaut susceptible, impatiente et nerveuse loll et  qualité : serviable, méticuleuse, obstinée.

7) Les épices que tu utilisee le plus en cuisine ?

cumin, cannelle, sel, et poivre

8) Ton plus grand exploit en cuisine ?

Aucune idée :)

9) Qu'est ce qui t'a pousser a créer ton blog ?

Vouloir un passe-temps du coup je me suis dit créer un blog pour partager et rencontrer d'autres bloggeuses.

10) Ta destination de vacances préférée ?

ahhh le soleil et le sable chaud peut être Bali ou la Thailande :)

11) Aimes tu te lancer des défis en cuisine ? Et si oui raconte moi ton dernier !

Pour le moment sérieusement pas trop le temps pour le défi dans quelques temps !

 

Voila les filles merci pour les tag, je ne désigne aucun blog libre choix à celles qui veulent y participer :)

 

Enjoy !

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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 12:24

Bonjour tout le monde !

Je suis très heureuse aujourd'hui de mettre à l'honneur quelques recettes testées par mes aminautes Natt, Saleha, Julia, Sarah et Marie_Christine!! cliquer sur l'image pour être redirigé vers leurs blogs.

Mise_honneur25

 

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Julia du blog La cuisine de Julia T avec

Les sablés à la confiture / Stephane Glacier

sables-confiture1w
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Natt du blog A table chez Natt avec

 La confiture de lait au four

Natt_confiture_lait


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Saleha du blog Aux delices du palais avec

Mesfouf  aux raisins secs

(qu'elle a transformé en un magnifique couscous royal)

Seffa-Mesfouf-Sfouf-CouscousP1020061
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Sarah du blog Okla Chahiya avec

mini cramique-Mrakiek-

  sarah_kramiek

 

Marie-Christine une lectrice de Facebook avec

petits pains briochés marie-christine-lelkic

Version fourrée une très bonne idée

marie-christine

Je vous remercie infiniment pour votre confiance et votre fidélité

 

Voila c'est fini pour aujourd'hui, on se retrouvera la semaine prochaine  

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15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 23:22

Bonjour tout le monde !

Je suis très heureuse aujourd'hui de mettre à l'honneur quelques recettes testées par mes aminautes Matina, Kathia, Assia, Sylvie et Louisa Louou !! cliquer sur l'image pour être redirigé vers leurs blogs.


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Katiha du blog Fourchettes et pinceaux avec

 Sauce Aioli

kathia1 

kathia_aioli

Assia du blog Gourmandises assia avec

Muffins aux cranberries

assia_muffins

 

Matina du blog Horizon culinaires avec

 Twists au cheddar

matina_twist

Sylvie du blog Cuisine maison et gourmande de Sylvie avec

Torilla mexicaine

(Sylvie a remplacé la farine par de la farine de mais)

tortilla_sylvie1


Louisa Loulou du blog La cuisine de Louisa avec

 La pizza maison facile (via Facebook)

  pizza_maison


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9 septembre 2012 7 09 /09 /septembre /2012 13:38

Bonjour tout le monde !

Je suis très heureuse aujourd'hui de mettre à l'honneur quelques recettes testées par mes fidèles !! cliquer sur l'image pour être redirigé vers leurs blogs.

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Natt du blog  A table chez Natt avec

 Mchewek- petits four algeriens aux amandes-

mchewek 

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  Corinne du blog  piratage culinaires avec

Frozen yogurt aux myrtilles

  frozen_yogurt_aux_myrtilles

 

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Julia du blog la cuisine de Julia T avec

Crème anglaise maison facile -La vraie-

creme-anglaise

Co du blog envie de cuisiner avec

 Bourak à la viande hachée en y ajoutant des olives

bourak_viande_hachee 

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Yamina du blog ma cuisine en toute simplicité avec

 Pain moelleux à la pomme de terre

pain_moelleux_pomme_de_terre

 

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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 23:51

Bonjour tout le monde !

Je suis de retour, après une semaine de course pour essayer de m'organiser du mieux que je peux et de trouver un nouveau rythme. Et je commence avec une très belle mise à l'honneur de mes chère aminautes Red, Julia, Saleha, Anca et Oum Hadjer et que je remercie au passage pour leur fidélité et leur confiance.

cliquer sur l'image pour être redirigé vers le blog de mes aminautes.


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  Red du blog Delices de red avec

Le pain spiral

  petits_pains_spiral


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Julia du blog La cuisine de Julia T avec

Poêlée de sole sauce épicée

poelee_sole_sauce_cajun

 
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Saleha du blog Aux delices du palais avec

Halwat Tabaa ( حلوة الطابع ), gateau algerien

halwat-tabaa-gateaux-emporte-piecesP1050258


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Anca une fidele lectrice sur Facebook avec

Kebab algerois (poulet sauce blanche aux pommes de terre frites)

Kebab_algerois

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Oum Hadjer du blog  Matbakh Oum Hadjer avec

Sablés à la confiture et amandes, gâteaux algériens Aid

sables_confiture_et_amandes

 

Je vous remercie infiniment pour votre confiance et votre fidélité 


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