27 juillet 2013
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Ftour Ramadan.
Bonjour tout le monde !
Voici notre article d'idees menu ramadan 2013, 15 jours déjà ca passe tellement vite, on apprehende a chaque annee ce mois sacre surtout durant les grosses chaleurs et les longues journées, mais El hamdoullilah cette année on a été gaté par des journées fraîches.
Je vous propose pour cette fois une menu léger une soupe de crevettes de choumicha, qu'on accompanera de bourek aux crevettes à la chermoula. Une salade fraiches et équilibrée, une association de sucré-salé.
Un tajine de poisson comme plat principal et. un dessert peu sucré pour cloturer le repas une panna cotta que j'avais preparé pour un concours spécial diabétique. Pour le shour des petits pains briochés que vous accompagnerez de lait ou autre.
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Soupe de crevettes
Brick aux crevettes a la chermoula
Salade de betterave & pomme
Boulettes de poisson
Panna cotta lait de coco et cacao
Petits pains brioches
Saha Ftourkoum ! Saha Shourkoum
Pour d'autres recettes Special Ramadan consulter l'index
Recette Ramadan 2013
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Menu Ramadan 2013
23 juillet 2013
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14:42
Idee menu pour Ftour ramadan.
Bonjour tout le monde !
Comme à chaque semaine je vous propose un menu ftour pour le ramadan 2013. Une soupe légère, une entrée, du pain maison lèger et facile à préparer. Un tajine ainsi qu'un dessert à la noix de coco et caramel.
Pour finir une galette Harcha pour accompagner un bon thé à la menthe.
Pour plus de recettes vous pouvez consulter mon index Recette Ramadan 2013.
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Harira
Crevettes pil pil
Sole Sauce epicee
Pain spiral, pain escargot
Flan a la noix de coco
Harcha Galette de semoule marocaine
Jus de fruits exotique
Pour plus de recettes consulter l'index
Recettes ramadan 2013
Saha ftourkoum Saha Shourkoum !
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Menu Ramadan 2013
18 juillet 2013
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Menu Ramadan 2013.
Bonjour tout le monde !
Voici le menu du 3 eme jour du ramadan 2013 que je partage avec vous. Du pain maison à la pomme de terre tres simple à réaliser, une entrée maakouda pour accompagner la Chorba algerienne, une chekchoukha algérienne, un plat principal au pruneaux, une boisson ainsi qu'un dessert.
Maakouda / galette de pommes de terre
Salade de betteraves roties et pommes de terre
Chorba algerienne (soupe algerienne)
Pain a la pomme de terre
Kbab algerois (pomme de terre au poulet)
Smoothie Kiwi Ananas
Kalb elouze à la noix de coco
Crème renversée au caramel
Enjoy !
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18 juillet 2013
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18 juillet 2013
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Menu ramadan.
Bonjour tout le monde !
Je vous propose le menu de ramadan d'apres notre table de ramadan, nous ne sommes pas de grands mangeurs à la maison. D'ailleurs le ramadan n'est pas un mois de gaspillage durant le mois sacré mais bien au contraire un mois de pièté, de lecture du coran, de prières et duaa.
Des recettes simples et à la portee de chaque menage, du pain sans petrin tres simple à realiser, des desserts economiques, des boissons desalterantes et des plats delicieusemet bons.
Saha Ramdankoum
Harira soupe algerienne
Brick de fromage ail et persil
Salade de carotte au cumin
Tajine boulettes de viande hachée
Jus d'amandes
basboussa a la noix de coco
Pain Houriat el matbakh
Salade de fruits exotique
Saha Ftourkoum
Pour d'autres recettes visiter l'index
Recette Ramadan 2013
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Menu Ramadan 2013
16 juillet 2013
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12:56
Menu pour le ramadan.
Bonjour tout le monde !
Comme promis voici le meu de ramadan 2013, des idées d'entrées, Soupe, Accompagnement et desserts pour changer un peu de la routine.
Le Ramadan un mois ou on s'abstient de manger et boire, un mois de patience de piété et de partage aussi. Mais il faut dire aussi que c'est le mois ou l'on passe énormement de temps en cuisine :).
donc voici ma proposition de Menu Du jour du mois de ramadhan.
Chorba de Ramadhan
Brick à la viande hachée
Salade de Carottes au cumin et raisins secs
Pain à la pomme de terre
Tajine de poulet aux aubergines
Crème catalane
Carrés au citron
Saha Ftourkoum !
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