Bonjour tout le monde ! Une tarte aux pommes originale et exquise. Composée de noix de coco et de pépites de chocolats, cette tarte aux pommes sera vite adoptée par les enfants. Une recette qui me vient de Jessica du blog Jessica dans sa cuisine, je n'ai...
Creme dessert citron vert - framboise. Bonjour tout le monde ! Une petite douceur pour cloturer un repas durant ce mois de ramadan, je vous propose des verrines de crème à la framboise parfumées au citron vert et au miel à la framboise , le tout surmonté...
Bonjour tout le monde ! Les mois passent tellement vite, je reprends mes publications avec le top 5 du mois de Novembre ! Voici donc les articles les plus consultés du mois de Novembre Recette de la génoise (la vraie) recette de Churros espagnols facile...
Glace a la mangue. Bonjour tout le monde ! La mangue ce fruit tropical juteux et parfumé, riche en Provitamine A et vitamine C, est l'un de mes fruits préféré. En faisant des recherche sur le net je suis tombée sur cette recette, une crème glacée onctueuse...
Sauce Hollandaise facile. Bonjour tout le monde ! La Sauce Hollandaise est un délice, d'un goût légèrement acidulé. La sauce hollandaise est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre ( quelque fois clarifié), dans laquelle le jaune d'œuf sert...
Boulettes de riz thon cacahuetes / amuse bouche. Bonjour tout le monde ! Une entrée simple rapide et rafraichissante pour les fêtes de Noël, parfumées à la coriandre. J'avais préparé un plat indonésien à base de riz, et il me restait un bon bol de riz...
Bonjour tout le monde !! Direction le Mexique , avec des Tortillas fait maison. Depuis le temps que nous mangeons des Fajitas au poulet les week-end et surtout durant la période estivale. Accompagnés de chips mexicaines et une bonne salade de riz , je...
Frozen yogurt. Bonjour les gourmands ! Frozen yogurt ou Yaourt glacé a fait son apparition en Nouvelle-Angleterre , aux Etats-Unis . Des années plutard , Brigham's , une chaîne de crème glacée, située à Boston a créé le premier yogourt congelé emballé....
Bonjour tout le monde ! Avec les beaux jours qui reviennent doucement mais sûrement, on a vraiment envie de passer plus de temps à l'extérieur à profiter du soleil durant la journée, que de s'enfermer dans la cuisiner, surtout que les journées sont longues....
Amuse bouche : Crevettes sautees a l'ail. Bonjour tout le monde ! Une recette de crevettes sautées simple rapide mais surtout délicieuse, un classique indémodable, au bon goût d'ail et persil, que j'aime préparer au courant du mois de ramadhan et en été,...
Cocktail sans alcool. La pluie a repris de plus belle, on ne va pas trop se plaindre, car nous avons eu un petit répit de 3 jours ! et même si le soleil n'est pas au rendez-vous je vous propose un Cocktail savoureux au bon goût de Lait de coco et Ananas...
bonjour tout le monde ! Qui dit vendredi dit journée Boulange , et aujourd'hui je vous propose un pain moelleux et même extra moelleux qui me vient de ma très chère amie Assia du merveilleux blog Gourmandise Assia, elle invente des recettes, revisite...
Bonjour tout le monde ! Une salsa de carotte parfumée au Cumin , pour les becs sucré-salé comme moi vous serez comblés, transportés avec ce délicieux assaisonnement. Des que j'ai vu que Lady Milonguera avait ajouté des raisins secs j'ai tout de suite...
Lasagnes a la bolognaise. Bonjour tout le monde ! On se dirige vers ce beau pays qui est l' Italie avec un plat classique très réputé qui est la lasagne à la sauce bolognaise. Un plat familial que nous adorons déguster accompagné d'une bonne baguette...
Bonjour tout le monde !! Une sauce vinaigrette que j'ai découvert sur le blog de La serviette sur la table de Signé-Déco, je l'ai déjà refaite plusieurs fois mais n'avais pas eu le temps de prendre des photos. Un vrai succès cette vinaigrette, concernant...
Bonjour tout le monde !! Je suis très heureuse de mettre à l'honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! Je commence par ma tres chere Rebbeca du blog Cenerentola, avec les batbouts (pain marocain) Je te remercie Rebecca pour ta confiance *********************************************...
Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd'hui de mettre à l'honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! ******************************** Ma chère Daphné du blog Ma cuisine maison qui a réalisé la crème mousseline pour son Framboisier....
Salade de carotte au cumin. Bonjour tout le monde ! Une salade de carottes exquise aux raisins secs qui fera une entrée très rafraîchissante en cette période de ramadhan. Parfumée au cumin et à la coriandre, pour les amateurs de sucré-salé l'ajout des...
recette brick au fromage ail persil. Voici une recette de bourek très simple à faire, pour accompagner une bonne soupe ou tout simplement une salade. Cette recette me vient de Soulef du blog Amour de cuisine. Au début je voulais accompagner ma soupe de...
Creme anglaise inratable. Bonjour les gourmands ! J'ai décider de préparer un délicieux dessert nappé de crème anglaise fraîche et parfumée à la vanille. Une crème anglaise très facile à préparer si on suit les étapes et surtout si on règle bien la chaleur...
Bonjour les gourmands ! Je vous propose une sélection de desserts pour les soirées ramadanesques en cette période estivale et la chaleur qui persiste, rien de meilleurs que des desserts , crèmes , jus et boissons rafraîchissantes. Salade de fruits tropicaux...
Bourek a la viande hachee. Bonjour tout le monde ! Des bourek ou bourak ou encore brick bien croustillants pour accompagner la chorba, ou la Harira durant le mois de ramadan ou même pour un apéro dînatoire. Une entrée incontournable qu'on peut choisir...
Crepes panees. Bonjour tout le monde ! Une version de crêpes farcies aux crevettes que j'aime beaucoup préparer, après les avoir farcie je les enrobe de chapelure et les passe rapidement dans une poele dans un filet d'huile d'olive ou du beurre. Dans...
blinis au thon & tomates sechees. Bonjour tout le monde ! Les blinis , ces fameuses crêpes russes qui se préparent à partir d'un levain qu'on laisse gonfler avant de les enfourner, ça ressemble énormément aux pancakes et se préparent de plus en plus à...
Harira algerienne. Bonjour tout le monde ! H arira , h'rira (en arabe حريرة) est la soupe de la rupture du jeune durant le mois de ramadhan, elle est constituée de légumes secs, de viande et d'oignon, et du levain après tout dépend des régions on peut...
